投稿者: azusa
Potikena(プティケーニャ)
ひき肉のそぼろ煮です。これをごはんに乗せていただきます。そぼろごはんですもの、日本人ならきっ…
Posted in マダガスカル Tagged おかず(肉や加工肉)
Knedlíky(クネドリーキ)
クネドリーキはチェコに行ったら絶対食べるべき特徴あるパンです。それは焼かずに作る「ゆでパン」…
Posted in チェコ Tagged 主食(パンや小麦粉), おかず(卵)
Aurinko Salaatii(アウリンコサラーティー)
Aurinko(アウリンコ)=太陽、Salaatii(サラーティー)=サラダ。だからAuri…
Posted in フィンランド Tagged おかず(葉や芽や茎の野菜), おかず(根菜やいもや玉ねぎ), おかず(果物)
Karjalanpiirakka(カールヤランピーラッカ)
「カレリアのパイ」という意味をもつ伝統パン。リーフ状にフチを折った堅いライ麦粉クレープの窪み…
Posted in フィンランド Tagged 主食(米), 主食(パンや小麦粉), おかず(根菜やいもや玉ねぎ)
Ruisleipä(ルイスレイパ)
フィンランドではライ麦パンが伝統的な主食です。写真のような高さのあるパン(これは特にリンプL…
Posted in フィンランド Tagged 主食(パンや小麦粉)
Broilerin fileeleike(ブロイレリンフィレーレイケ)
下味をつけたチキンカツ。ドイツ料理のシュニッツェルのような薄い形状のカツです。オーロラソース…
Posted in フィンランド Tagged おかず(肉や加工肉)











