タグ: おかず(乳製品)

Poutine（プティーン）

プティーンとは、揚げたての熱々のフライドポテトにチーズカード（とろけるチーズ）を乗せて融かし…

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Cheese steak（チーズステイク）

フィラデルフィア（ペンシルベニア州最大都市、愛称フィリー）の超名物料理が日本語カタカナ表記で…

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Курутов（クルトップ）

タジキスタンの筆頭国民食、クルトは「バターを取ったあとの牛乳を発酵させて水切りして団子にして…

 国： タジキスタン タグ ,

Χωριάτικη（ホリアティキ）

ギリシャに来たらグリークサラダ（ギリシャのサラダという意味の英語、地元ギリシャ語ではホリアテ…

 国： ギリシャ タグ ,

Empanada（エンパナーダ）

元スペイン領の国ではよく見られる、小麦粉の皮に具を包んで揚げた、まるで大きな餃子？　または2…

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سحاوق（サハウ）

トマト、玉ねぎ、きゅうり、香菜、にんにくなどの野菜をヤギのチーズと共にミキサーにかけたもの。…

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stvorlistok（シュトールリストゥク）

スロバキアでは、お惣菜をゼラチンで固めた料理が大変に多いんです。チーズ、角切り野菜のブイヨン…

 国： スロバキア タグ , ,

Курутов（クルトーブ）

タジキスタンの筆頭国民食、クルトは「バターを取ったあとの牛乳を発酵させて水切りして団子にして…

 国： タジキスタン タグ ,