タグ: おかず(乳製品)

Shivit osh(シビットオシュ)

ウズベキスタン西部からトルクメニスタン北東部にまたがるホレズム地域に来たら是非ともこの「緑の…

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Shivit oshi(シビットオシ)

ウズベキスタン西部からトルクメニスタン北東部にまたがるホレズム地域に来たら是非ともこの「緑の…

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Börek süzme(ブレックスズメ)

トルクメニスタン料理において、麺生地やパン生地で何かを「包む」と料理名に「ブレック」がつきま…

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Swežiý salýonnyý assorti(スウェジィサリョニアソルティ)

トルクメニスタンの多くの飲食店でこのような「野菜や漬物の盛り合わせ」をメニューに掲載していま…

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Bagel(ベーグル)とCream Cheese(クリームチーズ)

ベーグルは高グルテンの小麦粉から作る密度と噛み応えのあるパンです。ベーグルもクリームチーズも…

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Bagel(ベーグル)とCream Cheese(クリームチーズ)

ベーグルは高グルテンの小麦粉から作る密度と噛み応えのあるパンです。ベーグルもクリームチーズも…

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Philadelphia Cream Cheese(フィラデルフィアクリームチーズ)

その名前に反して、フィラデルフィアクリームチーズの発祥はフィラデルフィア(ペンシルベニア州)…

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Philadelphia Cream Cheese(フィラデルフィアクリームチーズ)とBagel(ベーグル)

ベーグルは高グルテンの小麦粉から作る密度と噛み応えのあるパンです。焼く前にゆでることで光沢の…

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Bagel(ベーグル)とCream Cheese(クリームチーズ)とCoffee(カフィ)

ベーグルは高グルテンの小麦粉から作る密度と噛み応えのあるパンです。焼く前にゆでることで光沢の…

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Poutine(プティーン)

プティーンとは、揚げたての熱々のフライドポテトにチーズカード(とろけるチーズ)を乗せて融かし…

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