タグ: 主食(雑穀・シリアル)
山东煎饼卷菜(シャントンジェンピンジュアンツァイ)
美味しかったなー♡ これは山東省で有名な軽食で、雑穀(高粱(カオリャン)など)で作る薄いクレ…
Posted in 中国 Tagged 主食(雑穀・シリアル), おかず(葉や芽や茎の野菜)
山东煎饼卷菜(シャントンジェンピンジュアンツァイ)
美味しかったなー♡ これは山東省で有名な軽食で、雑穀(高粱(カオリャン)など)で作る薄いクレ…
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ドゥガ、ジェゲ、トゥル
ドゥガは褐色の穀物の一種。もちもちした食感がします。ジェゲは魚の素揚げです。トゥルは細切りの…
Posted in マリ Tagged 主食(雑穀・シリアル), おかず(魚介類), 調味料