タグ: 主食(デンプン粉)

パペダクアソル

パペダはキャッサバデンプンやサゴデンプンを水で膨潤させて熱湯を注いで練って作るゲル状の主食で…

 国: インドネシア

パペダをサーヴする女性

パペダはマルク諸島の名物料理で、キャッサバデンプンやサゴデンプンを水で膨潤させたあとに熱湯を…

 国: インドネシア

パペダ

インドネシアのマルク諸島の名物料理はパペダ(またはポペダ)です。キャッサバデンプンやサゴデン…

 国: インドネシア

パペダを作る

マルク諸島のテルナテのローカル食堂で念願のパペダを出す店を見つけました。写真ではキャッサバデ…

 国: インドネシア

パペダを作る女性

マルク諸島のテルナテのローカル食堂で念願のパペダを出す店を見つけました。写真ではキャッサバデ…

 国: インドネシア

パペダを作る女性

マルク諸島のテルナテのローカル食堂で念願のパペダを出す店を見つけました。写真ではキャッサバデ…

 国: インドネシア

パペダを作る

マルク諸島のテルナテのローカル食堂で念願のパペダを出す店を見つけました。写真ではキャッサバデ…

 国: インドネシア

Sak Sak(サクサク)

サクサクって可愛い名前! サゴヤシの幹のデンプン質の部分からデンプンを取出すと(片栗粉みたい…

 国: パプアニューギニア