国分類： 南アジア（3点掲載）＜上より新着順＞

ཧོ་སྒྱེས།（ホゲ）

ブータン料理には生で食べるものもあります。ホゲは「Salad」（サラダ）の意味。写真は…

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ཕྱུར་གོ།（チュゴ）

ヤクという4000 m級山岳地帯にしか住めない動物がいます。そのような土地では他の作物…

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མོ་མོ།（モモ）

チベットに由来するがため、ブータンに古くから存在する伝統料理です。作り方は餃子と大体同…

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