投稿者: azusa

朝来农芸园(チャオライノンユンユェン)

「朝来农芸园」(チャオライノンユンユェン)は日本の漢字表記で朝来農芸園。1996年開園の野菜…

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朝来农芸园(チャオライノンユンユェン)

「朝来农芸园」:チャオライノンユンユェン(ピンイン:Cháolái nóng yún yuá…

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中国人の家庭の調理

北京在住中国人の家で、一緒に調理した。写真は女性がズッキーニを切っているところ。

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中国人の家庭の調理

北京在住中国人の家で一緒に夕飯の支度をしました。中国料理を作るキッチンはいい香りが漂います!…

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中国人の家庭の調理

北京在住中国人の家で、一緒に夕食の調理をしました。写真は夫婦がフライパンの前に立ち調理を進め…

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中国人の家庭でタチウオを揚げる

北京在住中国人の家で、一緒に夕食の調理をしました。写真はご主人が作る「带鱼」(タイユー)すな…

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中国人の家庭の調理

北京在住中国人の家で、一緒に夕食の調理をし、中国料理を教えていただきました。写真は女性がズッ…

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میرزاقاسمی(ミルザガセミ)

ナスとトマトと卵のディップ。カスピ海に面するイランのギーラン(Gilan)地方という、アゼル…

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بابا غنوج(ババガヌージュ)

中東では焼きナスの身をレモン果汁でペーストにした料理が各地にあり、地域によりムタバルやババガ…

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Lasary(ラサリ)

マダガスカルの田舎の安食堂には、大きなボウルにドンとサラダが作り置きにされています。サラダは…

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