私たち日本人にはケバブといった方が分かりやすいですが、アルメニアではカバブ(ときにキャ…
グルジアの食で感激したハチャプリ、ここでもハッケーン♪ チーズをたっぷり入れて包み焼き…
アルメニアは旧ソ連圏の国ですから、もっちろん国民的お酒にはウォッカも君臨します! なお…
アルメニアで病み付きになった! 牛肉をねっとりした塩スパイスペーストでブ厚くくるんで干…
トゥトゥは酸という意味で、料理の場合は野菜のピクルスを意味します。あまりに酸味が少ない…
駅構内とか地下道内の軽食売り場でよく見る揚げパン。私たちがいただいたのは、中にとろとろ…