Knedlíky(クネドリーキ) Posted in チェコ Tagged 主食(パンや小麦粉), おかず(卵) クネドリーキはチェコに行ったら絶対食べるべき特徴あるパンです。それは焼かずに作る「ゆでパン」です。本来はローフ状の外見ですが、この写真はクネドリキを甘くないフレンチトーストにしたもので、Knedlíky s vejci, okurka(クネドリーキスベイツィオクルカ=クネドリーキと卵ときゅうり)という料理名でした。