カテゴリー: マダガスカル

Lasary(ラサリ)

マダガスカルの田舎の安食堂には、大きなボウルにドンとサラダが作り置きにされています。サラダは…

 国: マダガスカル

Akoho(アクー)

アクーは鶏。鶏のトマト煮は食堂メニューの定番で、Akoho saosyまたはAkoho sa…

 国: マダガスカル

Concombre(コンコンブル)

マダガスカルの田舎の安食堂には、大きなボウルにドンとこのきゅうりサラダが置いてあります。田舎…

 国: マダガスカル

Potikena(プティケーニャ)

ひき肉のそぼろ煮です。これをごはんに乗せていただきます。そぼろごはんですもの、日本人ならきっ…

 国: マダガスカル

Soupe Chinoise(スプシノワーズ)

直訳すると「中国の汁」、これがマダガスカルに広まっています。店側は予めかんすいなしの白メンに…

 国: マダガスカル