ムボゴ

マイヨットで主食の1つとして食べられている、キャッサバイモの素揚げです。炭火焼きで調理することもよくあります。密度の高いずっしりしたおイモは、アツアツが本当に美味しいです。
※名称の言語名や綴りなどは現在検証中です。

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