その土地の食
世界246か国で食の旅をしました! 海外の料理や食文化を、現地で撮った本物の写真つきで紹介します。
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すごい!!!!!インドネシアマルク諸島テルナテ島のローカル食堂に入ったら、20皿くらいの料理…
パペダはマルク諸島の名物料理で、キャッサバデンプンやサゴデンプンを水で膨潤させたあとに熱湯を…
可愛いマダム♪ インドネシアでは女性の写真が撮りやすいどころか皆さん自撮りやSNSが大好き。…
インドネシアのマルク諸島のテルナテ島で、海辺の市場の脇のローカル食堂の入り口上部には4つの料…
ペンペという魚すりみ料理を看板に掲げる店の店頭幕。写真の中央は「Pempek kapal s…
ペンペという魚すりみ料理を看板に掲げる店の店頭幕。筆頭メニューに「Aneka pempek …
「ルママカン」はインドネシアじゅうに存在する小規模飲食店のことです。語源は「ルマ」=家、「マ…
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