タグ: 飲食店店舗の食卓や光景

保存瓶の日光消毒

ウズベキスタンの食文化ではピクルスやヨーグルトなどの加工食品が多く、飲食店では保存瓶を屋外に…

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ヒヴァのローカルなカフェ

ソ連圏でカフェとは飲み物屋にとどまらない本格的な食事ができる場所です。ウズベキスタンの観光都…

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ヒヴァのカフェのいけす

「カフェにいけす?」と驚かれそうですが、ソ連圏でカフェとは飲み物屋にとどまらない本格的な食事…

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선지해장국(ソンジヘジャンク)を掲げる店の看板

韓国料理において、骨からダシを取って滋養分たっぷりに作ったスープを「ヘジャンク」と言い、二日…

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국밥(クッパ)を店先で作る女性

クッパは「ク」がスープ、「パ」がごはん(炊いた米)を意味し、炊いたご飯が入るスープ料理のこと…

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アルマトイのカフェの女性スタッフたち

ソ連圏でカフェとはコーヒー屋ではなく「食事をとるところ」。カザフスタンのカフェで食べられる食…

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アルマトイのカフェでビールを楽しむ男性

ソ連圏でカフェとはコーヒー屋ではなく「食事をとるところ」。カザフスタンのカフェで食べられる食…

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スーパーマーケットのイートインでの飲食

カリフォルニア州のバレーホで、食材を買おうとスーパーに入ったら、人々の言語はスペイン語、置い…

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メイランハナの外観

メイランハナとはカザフ語でレストランのことを指します。しかし、メイランはテュルク祖語のバドラ…

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インディアナ州で最大サイズのキングテンダーロインサンドイッチが食べられると標榜するお店の看板

インディアナ州の名物料理「キングテンダーロインサンドイッチ」はバンズをはるかにはみ出る巨大サ…

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