タグ: おかず(肉や加工肉)

多人種・多民族国家としての米国料理を顕著に表すのが、意外にも日本人に身近な「ホットドッグ」で…

リュレは美味しい！！ひき肉に塩や香辛料で下味をつけ、手のひらに乗せて金属製の串を握りながら、…

トウク＝鶏肉、シシリク（シャシリク）は肉の串焼き。砂漠キャンプサイトのディナーで頂きました。…

マンガル＝ 炭火焼きのグリル、アソルティ＝盛り合わせ。トルクメニスタンのおもてなし料理。お肉…

マンガル＝ 炭火焼きのグリル、ポドノス＝トレイや大皿の盛り合わせ。トルクメニスタンのおもてな…

マンガル＝ 炭火焼きのグリル、アソルティ＝盛り合わせ。トルクメニスタンのおもてなし料理。お肉…

トイ＝結婚式、パラウ＝中央アジア定番の肉にんじん炊き込みご飯。トイパラウはお祝いにふさわしい…

トルクメニスタンの国民食「フィッチ」。フィッチを定義づけるなら「型焼きの肉包みパイ」です。イ…

フィッチを定義づけるなら「型焼きの肉包みパイ」です。イシュレクリなど型を使わず焼く類似の料理…

フィッチを定義づけるなら「型焼きの肉包みパイ」です。イシュレクリなど型を使わず焼く類似の料理…