Karjalanpiirakka（カールヤランピーラッカ）

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「カレリアのパイ」という意味をもつ伝統パン。リーフ状にフチを折った堅いライ麦粉クレープの窪みに具を詰まっています。ごはんを牛乳でゆるめて煮たもの（これが基本形）、それにパプリカまたは唐辛子パウダーをふったもの、マッシュポテト入りをいただきました。サーモンやムナボイ（ゆで卵マッシュのバター和え）などを乗せれば本格的な食事にもなります。

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