世界の料理、各国料理について

世界246か国で食の旅をした世界の料理研究家。各国の食文化を解説します

Latest posts

コロンビア料理

【新着】 通貨リンク先を変更しました アロースコンココに追記 【目次】 新着／基礎情報／地図 本文はじめ 主食／お茶やコーヒー 料理名一覧／Link 【基礎情報】 国名：コロンビア共…

Read More

バチカン料理

＋＋＋新着＋＋＋ 本文中の「法王」を日本政府が呼称変更したことに基づき「教皇」に変更 世界のカトリック教徒の数を外務省HPに基づき14憶人に変更 2025年5月に就任した新教皇（レオ…

Read More

アイスランド料理

＋＋＋新着＋＋＋ 「料理名一覧」の記載形式を修正しました 【目次】 新着／基礎情報／地図 本文はじめ 主食／魚のおかず／スープ類／乳製品 【基礎情報】 国名：アイスランド共和国、Ic…

Read More

スリランカ料理

＋＋＋新着＋＋＋ 「野菜や豆のおかず」の項を新設しました。 【目次】 新着／基礎情報／地図 本文はじめ ライスアンドカリー／主食／肉のおかず／野菜や豆のおかず／トゥナパハ／パリップ／…

Read More

ウズベキスタン料理

＋＋＋新着＋＋＋ 「スープ類」の項を新設しました 【目次】 新着／基礎情報／地図 本文はじめ 主食（米）／スープ類 料理名一覧／Link 【基礎情報】 国名：ウズベキスタン共和国、R…

Read More

ハイチ料理

＋＋＋新着＋＋＋ お酒の項を新設！ アイキャッチ画像を挿入！ 【目次】 新着／基礎情報／地図 本文はじめ 主食／肉のおかず／野菜や豆のおかず／スープ類／軽食／果物／お酒／ノンアルコー…

Read More

エチオピア料理

＋＋＋新着＋＋＋ 「肉のおかず」の項を新設！ アイキャッチ画像を挿入！ 【目次】 新着／基礎情報／地図 本文はじめ 主食／肉のおかず／ワット／コーヒー／お酒／ノンアルコール／宗教に関…

Read More

トンガ料理

＋＋＋新着＋＋＋ 香辛料の項を新設しました。 「パンの木の実」を「パンノキの実」に変更しました。 【目次】 新着／基礎情報／地図 本文はじめ 主食／肉や魚のおかず／ルー／野菜のおかず…

Read More

インド料理

【新着】 ページをリニューアル作成し、「基礎情報」、「地図」、「本文はじめ」、「Link」の項を記載しました。 【目次】 新着／基礎情報／地図 本文はじめ Link 侯爵 【基礎情報…

Read More

アイルランド料理

【新着】 アイキャッチ画像を設定しました。 【目次】 新着／基礎情報／地図 本文はじめ 主食／じゃがいも／フライ／ノンアルコール 料理名一覧 【基礎情報】 国名：アイルランド共和国、…

Read More