Skip to content

世界の料理総合トップ
世界の料理レシピ
各国料理について
So-glad life～旅と暮らし
＊その土地の食（here）
作者について

Search for:

その土地の食

世界246か国で食の旅をした薬剤師の料理研究家。海外の料理や食文化を、現地で撮った本物の写真つきで紹介します。

現在 730 点を掲載

アジア
欧州
- バルト
- 中欧
- 北欧
- 南欧
- 東欧
- 西欧
アフリカ
米州
- 北米
- 中米
- カリブ
- 南米
オセアニア

Potikena（プティケーニャ）

国：マダガスカルタグ：おかず(肉)

ひき肉のそぼろ煮です。これをごはんに乗せていただきます。そぼろごはんですもの、日本人ならきっと大好きな味！

コメントを残すコメントをキャンセル

コメントを投稿するにはログインしてください。

最近の投稿

素海蜇丝（スーハイチュースー）
凉皮（リャンピ）と素海蜇丝（スーハイチュースー）
凉面（リャンミェン）と凉皮（リャンピ）の屋台
路上のメロン売り
西瓜（シーグア）

最近の人気ポスト

مندي（マンディ）
Goat water（ゴートウォーター）
Knafa（クナファ）
Potato wedges（ポテトウェッジ）
Mami（マミ）

私について

旅のプロフィール

写真と情報のご使用について

連絡先・お仕事の問合せ

私の国分類

関連リンク・私の他サイト

＜タグ＞

主食(米) (63) 主食(麺) (47) 主食(パンや小麦粉) (53) 主食(デンプン粉) (8) 主食(いもやとうもろこしやバナナ) (24) 主食(雑穀・シリアル) (9) おかず(肉) (150) おかず(魚介類) (53) おかず(昆虫) (2) おかず(卵) (17) おかず(葉や芽や茎の野菜) (31) おかず(実野菜) (40) おかず(根菜やいもや玉ねぎ) (37) おかず(豆や納豆やごま) (12) おかず(豆腐や豆腐加工品) (2) おかず(きのこ) (2) おかず(乳製品) (6) おかず(練り物や加工品) (13) おかず(果物) (3) 汁物・スープ類 (51) 香の物 (3) デザート・おやつ (28) 飲み物 (70) 調味料 (22) 食材（肉・乳・卵等） (7) 食材（魚介類） (1) 食材（野菜・イモ・果物等） (30) 薬用または中枢神経作用剤 (5) 他国文化の流入 (5) 家庭の食卓や光景 (23) 飲食店店舗の食卓や光景 (58) メニュー表 (12) 乗り物の食卓や光景 (10) 市場・売り場・売る人・売っているもの (83) 栽培・飼育・狩りや釣り (14) 食器・什器・調理道具 (6) 絵画や像 (2)

＜著者紹介＞

『世界の料理研究家・薬剤師』の松本あづさです。本ページでは世界246か国を旅した私が世界で実食した料理を中心に、世界の本物の写真とともに料理を解説する「世界の料理カタログ」です。各国料理と食文化研究、外国料理の日本でのレシピ化、執筆、監修、番組や書籍制作、講演などのお仕事は https://jp.ndish.com/contact/ より連絡ください。「こういう写真を探している」等のご要望には手持ちの10万点超の世界の写真から探して提供可能です。

Copyright © 2024 その土地の食

Design by ThemesDNA.com