Broilerin fileeleike（ブロイレリンフィレーレイケ）

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下味をつけたチキンカツ。ドイツ料理のシュニッツェルのような薄い形状のカツです。オーロラソースがかかっていて、ハーブライス、サワークリーム、野菜サラダを添えて。Broilerin（ブロイレリン）はブロイラーすなわち短期に大量飼育される食肉用の鶏の意味で、Fileeleike（フィレーレイケ）は「ササミ（という鶏の部位）をカットした」という意味。