タグ: おかず(肉や加工肉)

中国人に教わりながら中国人と一緒に作る水餃子体験！　北京の友人宅（中国人夫妻）にて素敵な体験…

インドネシアにもケンタッキーのフランチャイズ店はありますが、”それとは別に” 道端ごはん屋な…

アクーは鶏。鶏のトマト煮は食堂メニューの定番で、Akoho saosyまたはAkoho sa…

ひき肉のそぼろ煮です。これをごはんに乗せていただきます。そぼろごはんですもの、日本人ならきっ…

「マバワ」はコモロ語（コモロの公用語）及びマオレコモロ語（マイヨットの公用語）で鳥の翼という…

下味をつけたチキンカツ。ドイツ料理のシュニッツェルのような薄い形状のカツです。オーロラソース…

「この料理の名前は何ですか」といつものように、ここソマリアではもちろんソマリ語で質問。料理名…

どうも地元民は「コカップ」と発音しているように、私日本人の耳には聞こえます。カリブ海南部諸国…

素敵なお弁当♪　いかにもローカルフードって感じでいいですよね！　ごはん、フライドチキン、生野…

カリブ海諸国でもよく見る「ペッパーポット」、今回は牛の頭や足などを真っ黒スパイス煮にしたもの…