新疆ウイグル自治区の市場街の路上で撮影。写真中央の大鍋（カザンと言う）ではポロ（羊肉と…
新疆ウイグル自治区の市場街の路上でカワプ（肉の串焼き）を焼く男性。この写真では炭火の上…
新疆ウイグル自治区のウルムチの市場街で撮影。ウイグル料理の「杂碎」（ゾースイ）は写真の…
新疆ウイグル自治区の中心都市であるウルムチの西河坝前街（シーフーバーチンチエ）にて撮影…
牛肉炒米粉（ニュールーチャオミーフン）は米粉で作る麺と牛肉を炒めたもの。醤油の味付けが…
新疆ウイグル自治区の市場街の路上でカワプ（肉の串焼き）を焼く男性。ウイグル人のカワプ台…
烏魯木斉（ウルムチ）の繁華街では夜も賑やかなフードコートがあり、大勢の人の食事や歓談の…
新疆ウイグル自治区の中心都市である烏魯木斉（ウルムチ）の繁華街でお粥屋の夕食。メニュー…
羊肉包子（ヤンルーパオズー）は羊肉を具にした肉まん。烏魯木斉（ウルムチ）のバスターミナ…
红旗路（紅旗路）の粥屋で副菜として注文したもの。青椒＝ピーマン（ここは赤と緑）、牛肚＝…
新彊ウイグル自治区の中心都市である烏魯木斉（ウルムチ）の粥屋で食べたもの。干贝（カンペ…
ウルムチの二道桥市场（二道橋市場；アーダオチャオ市場）で見かけたアイスクリーム屋台。撹…
ウルムチの二道桥市场（二道橋市場；アーダオチャオ市場）で、繁華街に面したガラス越しの店…
ウルムチの二道桥市场（二道橋市場；アーダオチャオ市場）で撮影。手前下のコックや上に茶葉…
ウルムチの二道桥市场（二道橋市場；アーダオチャオ市場）の路上屋台で買ったものをその場で…
新疆ウイグル自治区のウルムチの市場街で撮影。ウイグル料理の「杂碎」（ゾースイ）とは、羊…
現地で実食した本物の写真で世界の料理を紹介します。現在 596 点を掲載。画像をタッチすると紹介文が表示されます。
現地で実食した本物の写真で世界の料理を紹介します。現在 596 点を掲載。画像をタッチすると紹介文が表示されます。
