タグ: おかず(葉や芽や茎の野菜)

カリフォルニア州のレストランが考案したコブサラダ、日本でも知名度が上がりましたね。コブは人名…

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カリフォルニア州のバレーホで、食材を買おうとスーパーに入ったら、人々の言語はスペイン語、置い…

アメリカのレストラン料理は、メニューからメインとサイドディッシュを選ぶスタイルが多く、蒸した…

美味しかったなー♡　これは山東省で有名な軽食で、雑穀（高粱（カオリャン）など）で作る薄いクレ…

美味しかったなー♡　これは山東省で有名な軽食で、雑穀（高粱（カオリャン）など）で作る薄いクレ…

中国には「油麦菜」（ヨウマイツァイ）という美味しい野菜があります。植物学上はレタスの系統です…

インドネシアの食堂は作り置きのおかずが並び、お店によっておかずの種類が違います。お肉やお魚料…

「ナシ」＝ごはん、「チャンプル」＝盛り合わせ、よって「ナシチャンプル」＝ごはんと幾つかのおか…

「ナシ」＝ごはん、「チャンプル」＝盛り合わせ。よって「ナシチャンプル」はごはんと幾つかのおか…