その土地の食トップ > アジア > 東南アジア > シンガポール > 肉骨茶(バクテー) おかず(肉), 汁物(スープ類) 肉骨茶(バクテー) 肉骨茶(写真左上)は豚のあばらの肉を漢方と煮込んだものです。中国醤油で茶色いマレーシア版と比較すると、シンガポール版は白こしょうを強く利かせる淡いダシつゆです。マレーシア版のほうが漢方が十分に味わえて個人的に好き。 Related posts: برم(ボルマ) Nilaga(ニラガ) 咖啡排骨(カーフェーパイクー) Ngo hiang(ノヒョン) ・写真をご使用になりたい場合、料金は≫こちら)。 ・無断使用禁止。(商用・非商用ならびに営利・非営利を問わず)(個人、団体、企業等を問わず)