糖醋里脊（タンツーリージー、tang2cu4li3ji3） 中国に来たならば食べたほうが絶対にいいと私は思う。糖醋＝甘酢、里脊＝豚のヒレ肉。実に、… 糖醋里脊（タンツーリージー、tang2cu4li3ji3）
水晶肴肉（シュイチンヤオルー、shui3jing1yao2rou4） 豚足を硝水（硝酸Kまたは硝酸Na溶液）で処理して出来る美しいゼラチン寄せのようなハムが… 水晶肴肉（シュイチンヤオルー、shui3jing1yao2rou4）
糖醋鲤鱼（タンツーリーユー、tang2cu4li3yu2） 山東料理を代表する名菜。見事なスタンダップフィーッシュ！ 糖醋＝甘酢あん、鲤鱼＝コイ。… 糖醋鲤鱼（タンツーリーユー、tang2cu4li3yu2）
現地で実食した本物の写真で世界の料理を紹介します。現在 269 点を掲載。画像をタッチすると紹介文が表示されます。
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