タグ: おかず(肉や加工肉)

Chibureki(チェブレキ)

チェブレキはソ連圏の非常に広大な地域に広まる軽食で、パン生地を薄く延ばしてからでひき肉などの…

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Somsa(ソムサ)

ソムサはパン生地でひき肉を包んで、定番的手法としては熱した石窯の内面に貼り付けて焼く料理です…

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Somsa(ソムサ)

ソムサはパン生地でひき肉を包んで、定番的手法としては熱した石窯の内面に貼り付けて焼く料理です…

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Piroshki(ピロシキ)

日本でも有名なピロシキは、パン生地で具を包んで揚げるか焼いたものです。具はひき肉やマッシュポ…

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Chibureki(チェブレキ)

チェブレキはソ連圏の非常に広大な地域に広まる軽食で、パン生地を薄く延ばしてからでひき肉などの…

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Мужской каприз(ムスコイカプリズ)

ムスコイ=男の、カプリズ=わがまま。直訳して「男のわがまま」という名前がついた、面白い名前の…

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고기곰탕(コギゴムタン)

写真はコギコムタンの名店(ソウルの明洞の有名店でミシュランガイドにも掲載されているハドングァ…

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청양간장불백(チョンヤンカンジャンブルペク)

美味しそうな?でもパッケージが質素な緑でそこまで食欲を誘わなそうな?韓国コンビニ弁当。実はこ…

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韓国コンビニのお惣菜コーナー

韓国のコンビニのお惣菜コーナー。美味しそうな料理で充実! でも韓国はパッケージ写真と中身がか…

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핫바(ハッバ)

コンビニの人気商品でずらり多種類が並ぶのが「ハッバ」(ホットバー)。ハッバは本来は屋台や軽食…

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