タグ: おかず(肉や加工肉)

소시지(ソシジ)または소세지(ソセジ)

韓国人大好きソーセージスナック! 韓国伝統的な腸詰めであるスンデではない西洋式ソーセージはソ…

 Posted in 韓国 Tagged

소시지(ソシジ)または소세지(ソセジ)

韓国人大好きソーセージスナック! コンビニに行くとこのテの商品がずらりと並んでいますよ。韓国…

 Posted in 韓国 Tagged

Cobb salad(コブサラダ)

カリフォルニア州のレストランが考案したコブサラダ、日本でも知名度が上がりましたね。コブは人名…

 Posted in 米国 Tagged , ,

Cobb salad(コブサラダ)

カリフォルニア州のレストランが考案したコブサラダ、日本でも知名度が上がりましたね。コブは人名…

 Posted in 米国 Tagged , ,

Cobb salad(コブサラダ)

カリフォルニア州のレストランが考案したコブサラダ、日本でも知名度が上がりましたね。コブは人名…

 Posted in 米国 Tagged , ,

Pozole(ポソレ)

ポソレはメキシコ地域 -それは現在の米国カリフォルニア州も含めて- に古くから存在する料理で…

 Posted in 米国 Tagged , ,

Hot dog(ホットドッグ)

多人種・多民族国家としての米国料理を顕著に表すのが、意外にも日本人に身近な「ホットドッグ」で…

 Posted in 米国 Tagged ,

Гуйру-ганфан(グイルガンファン)

カザフスタン東部の町で頂いた、ごはんの上に肉野菜トマト炒めがかかった料理です。「ガンファン」…

 Posted in カザフスタン Tagged , ,

Гуйру-лағман(グイルラグマン)

バス移動の途中で下車したカザフスタン東部の田舎町(おそらくサリオゼク)で、運転手と一緒に「グ…

 Posted in カザフスタン Tagged , ,

Ганфан(ガンファン)、Лағман(ラグマン)

バス移動の途中で下車したカザフスタン東部の田舎町(おそらくサリオゼク)で、運転手と一緒に昼食…

 Posted in カザフスタン Tagged , , ,