Sosiska testa（ソシスカテスタ） Posted in ウズベキスタン Tagged 主食(パンや小麦粉), おかず(肉や加工肉) ソ連圏の国で広く親しまれているソーセージロール（ソーセージパン）です。ウズベク語やロシア語で「生地の中のソーセージ」という意味を持ちます。
