Chibureki（チェブレキ）

チェブレキはソ連圏の非常に広大な地域に広まる軽食で、パン生地を薄く延ばしてからでひき肉などの具を包んで折って揚げて作り、多くは半円形になります。モンゴル料理のホーショールと同系統の料理ですね。ウズベキスタンの市場では長方形のチェブレキもありました。