写真はコギコムタンの名店(ソウルの明洞の有名店でミシュランガイドにも掲載されているハドングァン(河東館))が監修したプレミアムなレトルト商品です。コムタンは骨を煮て作る白濁したスープですが、「コギゴムタン」(コギ=肉)は肉を中心に煮込んだ透き通った黄金色のスープが特徴です。写真を見るとスープの中にご飯が入った「クッパ」スタイルの商品ですね。
※「ハドングァン」の韓国語の綴りは「하동관」、「コムタン」の綴りは「곰탕」、「コギ」の綴りは「고기」、「クッパ」の綴りは「국밥」。「コムタン」が単語の途中から始まるときは「ゴムタン」になる。



