普通のノンとパティルノン Posted in ウズベキスタン Tagged 主食(パンや小麦粉), 市場・売り場・売る人・売っているもの ウズベキスタンの主食はノンです。奥に立てかけてある、フチが厚い円盤状のパンが多いですが、全体を薄めに作るパティルというノン(パティルノン)もあります。 ※「ノン」のウズベク語の綴りは「Non」、「パティル」の綴りは「Patir」。