Χωριάτικη(ホリアティキ)

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ギリシャに来たらグリークサラダ(ギリシャのサラダという意味の英語、地元ギリシャ語ではホリアティキですがまず確実に英語で通じると思います)を食べましょう♪ トマトやきゅうりなどの野菜に(レタスは必須ではない)、厚さ1 cmもあるフェタチーズ(主には羊乳から作られる酸味ある白いチーズ)を乗せたもの。ここにビネガーとオリーブオイルを贅沢にかけて召し上がれ!

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