カテゴリー: アジア

ヒヴァのローカルなカフェ

ソ連圏でカフェとは飲み物屋にとどまらない本格的な食事ができる場所です。ウズベキスタンの観光都…

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ヒヴァのカフェのいけす

「カフェにいけす?」と驚かれそうですが、ソ連圏でカフェとは飲み物屋にとどまらない本格的な食事…

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ヒヴァのローカルカフェのメニュー表

ウズベキスタン西部のヒヴァは観光客を大勢誘致する観光地の街で、外国人観光客向けの店がたくさん…

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ヒヴァのローカルカフェのメニュー表

ウズベキスタン西部のヒヴァは観光客を大勢誘致する観光地の街で、外国人観光客向けの店がたくさん…

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Shivit osh(シビットオシュ)

ウズベキスタン西部からトルクメニスタン北東部にまたがるホレズム地域に来たら是非ともこの「緑の…

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Shivit oshi(シビットオシ)

ウズベキスタン西部からトルクメニスタン北東部にまたがるホレズム地域に来たら是非ともこの「緑の…

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콩나물(コンナムル)

韓国料理の大定番食材、大きな豆がついた「豆もやし」は韓国語でコンナムルと言います。コン=豆(…

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선지해장국(ソンジヘジャンク)を掲げる店の看板

韓国料理において、骨からダシを取って滋養分たっぷりに作ったスープを「ヘジャンク」と言い、二日…

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釜山のチョリャン伝統市場

韓国の釜山は大都市なので、市場はたくさんあるのですが、もし関釜フェリーに乗る予定があり、釜山…

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釜山のチョリャン伝統市場

韓国の釜山は大都市なので、市場はたくさんあるのですが、もしあなたが関釜フェリーに乗り、フェリ…

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