投稿者: azusa

カルネは「肉」、ギサーダは「煮込みの」という形容詞です。肉煮込みはよくごはんに合わせて提供さ…

カルネは「肉」、メチャーダは、「mecha」が「髪の束」という意味なので、髪の毛のような細い…

中南米でよく見るサンコーチョとは、多種類の肉野菜が入った美味しいスープのこと。例えばパナマは…

豚の柔らか煮込みです。美味しかった。豚肉の塊で固そうに見えますが、コンビーフを思わせるような…

エストニアに中世から伝わる伝統的お菓子です。ナッツにカカオとミルク。これを大きな釜で水分が飛…

エストニアでおそらく一番ポピュラーなビールです。やっぱり原点は青い方。

キスロは酸っぱい、ゼリエはキャベツ、inはand、レパはカブ。つまり、キャベツとカブの細切り…

私たちを家に招いてくれたスロベニア人お姉さんに、「スロベニアの料理ってどんなものがありますか…

単語を順に直訳すると、豚・スモーク・リブ。つまり豚のあばら周りの肉で作った美味しいベーコンで…

バイはごはん、サイは肉、チュルークは豚。カンボジアでは朝食の定番の１つで、豚の味噌照り焼きを…