その土地の食トップ > 欧州 > バルト > エストニア > Mandel(マンデル) <タグ> デザート・おやつ・果物・ナッツ Mandel(マンデル) <エストニア料理の全記事表示は≫こちら> エストニアに中世から伝わる伝統的お菓子です。ナッツにカカオとミルク。これを大きな釜で水分が飛んでカリカリになるまでかき回します。ナッツが入っていない、いわゆる周辺のおこぼれも、すっごく美味しいんだなー♪ ::: 関連料理 ::: シドー Dates(デーツ) Wajid(ワジッド) Bolo de arroz(ボロデアロース) 写真を販売しています。書籍や映像制作などにどうぞ ・写真をご使用になりたい場合、料金は≫こちら)。 ・無断使用禁止。(商用・非商用ならびに営利・非営利を問わず)(個人、団体、企業等を問わず)