投稿者: azusa

サクサクって可愛い名前！　サゴヤシの幹のデンプン質の部分からデンプンを取出すと（片栗粉みたい…

お店でまだ温かいうちに買うバゲットパンをいただくと幸せになれます。グアドループはフランス領、…

クレオール食（カリブ原住民とヨーロッパ人の融合）を代表する料理では、ゆでたイモやバナナ類が主…

カリブ海ですから、魚、あります。これはタイのような大きな魚をいったん唐揚げにして、トマト玉ね…

「コモスシャマ（この名前は何ですか）？」と聞き「ブリンニー」と返ってきた。凍りつきそうだった…

フランゴは鶏。「サラダデフランゴ」はチキンサラダという意味ですが、簡単に「フランゴサラダ」と…

ソパはスープという意味なので、これに限ったものではありません。このソパは、赤豆を煮たものを裏…

エストニアに来たらカマを是非。バターミルクにローストミールパウダーが入ったもので、食感はヨー…

カプサはキャベツ、ピルカは直訳してパイ。普通のパンの中にキャベツのくたくた炒めが入っています…

ピックポイスは訳してミートローフ。ひき肉を大きくまとめてオーブン焼きにした料理です。エストニ…