Arroz de Pato（アローシュドゥパト）

アローシュは米、ドゥは英語のofで「～～の」、パトゥはアヒルの意味。よってアローシュドゥパトゥは「アヒル入りごはん」を指します。スープで炊きた長米には、具沢山！　ローストしたアヒルを裂いたもの、軟骨の角切り、にんじん、ベーコン、血のソーセージが具として入っていて、更にベーコンとチーズが上に乗っています。