タグ: デザート・おやつ

Халва(ハルワ)

中東や中央アジアでは定番の、縁起の良いスウィーツです。幸運をもたらすとされ、結婚式にもよく出…

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Nisholda(ニシャウダ)またはNishallo(ニシャロ)

素晴らしい甘味!!素晴らしい伝統料理!! この「とろりとしたメレンゲペースト」は、ウズベク語…

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Sumalak(スマラク)

中東や中央アジア諸国に根付く新年の甘い食べ物です。ここで言う新年はペルシャ暦の正月であり、3…

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Cinnamon roll(シナモンロール)

シナモンロールは日本でも人気の菓子パンです。柔らかいパン生地を平らにし、シナモンパウダーと砂…

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Мороженое(マロジェネ)

カザフスタン東部のジャルケントの町の市場で買ったアイスクリーム。アイスクリームの現地呼称は聞…

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Blueberry muffin(ブルーベリーマフィン)

ニュージャージー州で撮影した写真です。ニュージャージー州の「ステートフルーツ」(State …

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路上のメロン売り

北京の路上で、メロンを売る男性。メロンはちゃんと冷えていました!

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西瓜(シーグア)

中央アジアの瓜類の果実は美味しい!! トルファンの観光地巡りのためにタクシーを1日チャーター…

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ウイグル式のアイスクリーム製造機

ユーラシア大陸の内陸ゆえ世界で最も夏が暑い地域の1つである新疆ウイグル自治区では、アイスクリ…

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香瓜子(シャングアズー)

「香瓜子」(シャングアズー)は炒ったひまわりの種で、殻に美味しい味がついています。中国の長い…

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