ヤントックは、駱駝刺（ラクダイバラ／ラクダソウ）という砂漠の半低木で、ラクダの貴重な飼料となる植物です。夏になるとこのヤントックが小さなピンク色の花を咲かせ、そこから採れるはちみつ（ヤントックアサリ）はウズベキスタンで最高品質のはちみつとして珍重されています。名称はキリル文字で「ЯНТОҚ АСАЛИ」と表記されていました。「Қ」の文字は「К」ではないんです。キリル文字の「К」は、文字はKではないが音はKで、日本語のカ行の音です。「Қ」はウズベク語やカザフ語などにだけ存在する、喉の奥から出す「ク」の音で、ウズベク語では「Q」で表記されます。
