Sud（スッド） – その土地の食

デンマークでは、アルコール度数の多いお酒（アクアビットが代表的）のお供にデンマークチーズや魚の酢漬けを合わせるのが定番の食し方なのだそうです。今回はマヨネーズベースのものをセレクトしましたが、やっぱり酢が利いていて期待通り♪

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