その土地の食トップ > アジア > 西アジア > サウジアラビア > شواية(ショワヤ) 主食(米), おかず(肉) شواية(ショワヤ) アラブ圏では非常によく見かける「ぐるぐるチキン」。ショワヤまたはシャワヤは「グリル」という意味のアラビア語です。じっくり炙られながら調理された肉は、シンプルで美味しいのです。 Related posts: كبسة(カブサ) فحم(ファハム) مضغوط(マドグート) لحم مندي(ラハムマンディ) ・写真をご使用になりたい場合、料金は≫こちら)。 ・無断使用禁止。(商用・非商用ならびに営利・非営利を問わず)(個人、団体、企業等を問わず)