デンマークチーズ

デンマークでは、アルコール度数の多いお酒(アクアビットが代表的)のお供にデンマークチーズや魚の酢漬けを合わせるのが定番の食し方なのだそうです。チーズ売り場で、「デニッシュ」(デンマークの、という意)と言うと通じます。写真はKong Hans(コングハンス)という店員さんのオススメです。

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