その土地の食トップ > アジア > 西アジア > カタール > Biryani(ビリヤニ) 主食(米), 他国文化の流入 Biryani(ビリヤニ) いわゆるアラブ料理とは主にレバノン方面に由来するものが多いのに対し、ビリヤニはインド方面から伝わってきた食べ物です。アラブ料理店のみならず、アジア系労働者が多い安飯屋でよく見かけられます。白とオレンジの2色米を塩・バター・スパイス(カルダモンやクローブ)を利かせてパラリと仕上げたウマウマピラフ♪ ごはんの中にタップリのお肉が埋まっていますよ。 Related posts: ギニ マロまたはリー ベネチン Hobz(ホブス) ・写真をご使用になりたい場合、料金は≫こちら)。 ・無断使用禁止。(商用・非商用ならびに営利・非営利を問わず)(個人、団体、企業等を問わず)