タグ: 汁物・スープ類
Booyah(ブヤ)
米国で各州の名物料理を求めて50州レンタカーの旅をしているとき、ウィスコンシン州では「ブヤ」…
Posted in 米国 Tagged おかず(肉や加工肉), おかず(実野菜), おかず(根菜やいもや玉ねぎ), おかず(豆や納豆やごま), 汁物・スープ類
Booyah(ブヤ)
見よ!この体にも優しそうな具だくさんシチュー!こういう自然素材の恵みの料理が米国にもあるんで…
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Lobster bisque(ロブスタービスク)
米国東海岸の北方はロブスター(伊勢海老のような高級なエビ)の料理が各州の名物です。ロブスター…
Lobster bisque(ロブスタービスク)
米国東海岸の北方はロブスター(伊勢海老のような高級なエビ)の料理が各州の名物です。北からメイ…
Lobster bisque(ロブスタービスク)
米国東海岸の北方はロブスター(伊勢海老のような高級なエビ)の料理が各州の名物です。ロブスター…
Squash apple soup(スカッシュアップルスープ)
米国ニューハンプシャー州はすごい!! スカッシュアップルスープ(Squash apple s…
Squash apple soup(スカッシュアップルスープ)
米国ニューハンプシャー州ですごい料理を頂きました。スカッシュアップルスープ(Squash a…
Chicken and dumplings(チキンアンドダンプリング)
チキンアンドダンプリングは、米国の家庭料理では定番のスープ料理です。チキンは鶏肉、ダンプリン…
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Oyster stew(オイスターステュー)
アメリカの東海岸ではオイスター(牡蠣)が名物料理! 1パイント(約473 mL、16オンス分…