タグ: おかず(肉や加工肉)

うまーうまーうまー！！！　ラオスのソーセージ、めちゃくちゃ美味しいです！　少し甘めで香ばしい…

アーブ＝水、グシュトゥ＝肉。トマトジュース、トマト、ヒヨコ豆、骨付き羊肉、じゃがいも（4つ割…

日本人には「ケバブ」と発音したほうが分かりやすい料理ですが、イランでの発音はキャバブが多い。…

インドフィジアンの代表的な軽食の1つです。プリはふわふわパンのことで、インド系統ではふわっと…

スープミートとは、汁気の多い肉野菜炒めのことだそうです。ちなみにオセアニアの小さな国々では豚…

ひき肉を意味するミンチ。食堂メニューからこれを注文したら、牛ひき肉のドミグラスソース煮がごは…

バヌアツ人はカレーが大好き！　写真は、牛肉とじゃがいもの煮込みにカレー粉と味の素を加えて作っ…

チューチャオ（写真手前）は豚足煮込み、ゼラチンが美味しい！　にんにくや生姜も利いて、とろとろ…

2lv_1597 プレは鶏肉の意味で「プレヤーサ」とも呼ばれます。大きなチキンを油で揚げるか…

「コネホ」の文字を見て「うさぎ料理だわ♪」と踊ってはいけません。これは直訳すると「偽造うさぎ…