中国から海を経てマレーシアに辿り着いた福建人の名を冠した麺料理。シンガポール版は麺2種…
サテは肉の串焼きのこと。通常は甘辛いピーナッツダレをつけていただきます。マレーシアでは…
マレーシアはマレー人主体の国ですがインド系住民も多く、インドの軽食が朝食に親しまれてい…
ミーゴレンはマレー人(マレーシア人という意味ではなく、インドネシアやブルネイ、シンガポ…
ラクサはマレーシアの名物麺! 日本のラーメンにも味噌・塩・醤油…とあるかの如くラクサも…
中国から海を経てマレーシアに辿り着いた福建人の名を冠した麺料理。福建面あるいは福建麺と…