Empanada（エンパナーダ）

小麦粉を練った皮で具を包み、焼いたり揚げたりしたもので、南米に広く見られる軽食の代表選手です。今回はひき肉と玉ねぎのとろとろ炒めや、ベーコン＆ホワイトソースが具になっているものをいただきました。