タグ: おかず(卵)

ナスとトマトと卵のディップ。カスピ海に面するイランのギーラン（Gilan）地方という、アゼル…

クネドリーキはチェコに行ったら絶対食べるべき特徴あるパンです。それは焼かずに作る「ゆでパン」…

直訳すると「じゃがいもと卵」。ゆでて角切りにしたじゃがいもをトマトと一緒に炒めて卵とじ（もし…

クネドリーキはチェコに行ったら絶対食べるべき特徴あるパンです。それは焼かずに作る「ゆでパン」…

おおー、英国の流れを感じる瞬間登場です。パイ生地にどろっとした煮込みを閉じ込めています。今回…

タイ北部でよく見かけた豚三枚肉の角煮が本当に美味しかった！　塩分がきつくない醤油と椰子砂糖を…

タイのイサン地方でいただいた、タイ版茶碗蒸しに感激！　ポークブイヨン風の味つけをした茶碗蒸し…

英名でオイスターオムレットゥ。上質の生カキと薬味野菜を小麦粉入りの卵液でふわりと閉じ込めた絶…

ギャーーーーーーー！！！！！！　た、卵の殻をむいたら、黄身から首が、頭が、嘴がぁぁっ。白身も…

トルタンはオムレツ、タロンはナスなので、ナスの卵焼き。これがすっごく美味しい！　焼きなすの皮…