タグ: おかず(卵)

Cobb salad（コブサラダ）

カリフォルニア州のレストランが考案したコブサラダ、日本でも知名度が上がりましたね。コブは人名…

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Cobb salad（コブサラダ）

カリフォルニア州のレストランが考案したコブサラダ、日本でも知名度が上がりましたね。コブは人名…

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Cobb salad（コブサラダ）

カリフォルニア州のレストランが考案したコブサラダ、日本でも知名度が上がりましたね。コブは人名…

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Lontong sayur ikan telur（ロントンサユルイカントゥルール）

「ロントン」は、生米を葉でくるんでから加熱することにより空隙がなく炊きあがった米で、いわば圧…

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茶蛋（チャーダン）

新疆ウイグル自治区の乌鲁木齐（ウルムチ）－霍尔果斯（コルガス）を夜行バスで移動するとき、途中…

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Telur（トゥルル）

トゥルル＝卵。もし日本でナシゴレンやミーゴレンなどのイメージを持ってインドネシアに行くと、そ…

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میرزاقاسمی（ミルザガセミ）

ナスとトマトと卵のディップ。カスピ海に面するイランのギーラン（Gilan）地方という、アゼル…

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Knedlíky（クネドリーキ）

クネドリーキはチェコに行ったら絶対食べるべき特徴あるパンです。それは焼かずに作る「ゆでパン」…

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Papa con Huevo（パパコンウェボ）

直訳すると「じゃがいもと卵」。ゆでて角切りにしたじゃがいもをトマトと一緒に炒めて卵とじ（もし…

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Knedlíky s vejci, okurka（クネドリーキスベイツィオクルカ）

クネドリーキはチェコに行ったら絶対食べるべき特徴あるパンです。それは焼かずに作る「ゆでパン」…

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