タグ: デザート・おやつ

エストニアに中世から伝わる伝統的お菓子です。ナッツにカカオとミルク。これを大きな釜で水分が飛…

ボロはカステラのようなカップケーキです。だってポルトガルと日本は鎖国以前からのお付き合い！　…

国民の皆が持ち寄るの食事パーティーが開かれたとき、ベイクライスを持ってきた人は3人もいました…

タプカは、タピオカのことです。キャッサバのデンプン玉のことですね。これをお湯で煮て透明な粒に…

アンモニアの風味が特徴ある、フィンランドのサルミアッキと似たお菓子です。フィンランドのよりは…

スーパーでも売られているポピュラーなおやつです。下層はクリームチーズ、上層ははちみつがかかっ…

「カリビアンケーキ」（カリブ海の国のケーキ）とはラム酒を含むケーキを指します。こういうカップ…

日本でもシナボンという米国資本の会社が展開していましたよね。スウィートなパン生地でシナモンを…

日本のおみくじが原点となったこのお菓子は、日本人が北米に持ち込んで中国人により広まったもの。…

スポンジケーキで作るショートケーキは日本が考案したもので、世界的にはマイナーなもの。世界的に…