متبل(ムタバル) Posted in クウェート Tagged おかず(実野菜) 焼きなすの皮を剥ぎ、にんにくやレモンを加えて美味しいピューレにしたものです。ホブスにつけていただきます。なすの甘みがまろやかで美味しいですね。