その土地の食トップ > アジア > 東アジア > 中国 > 凉面(リャンミェン)と凉皮(リャンピ)の屋台 <タグ> 市場・売り場・売る人 凉面(リャンミェン)と凉皮(リャンピ)の屋台 <中国料理の全記事表示は≫こちら> 凉皮(リャンピ、ピンイン:Liángpí)は日本の葛きりに似た、デンプンを固めた麺。結構「切れる」歯ごたえがある。凉面(リャンミェン、ピンイン:Liáng miàn)は冷やし麺の意味。 ::: 関連料理 ::: お弁当を売る屋台 お弁当を売る屋台の料理 長距離列車の朝食販売 列車ホームの物売り 写真を販売しています。書籍や映像制作などにどうぞ ・写真をご使用になりたい場合、料金は≫こちら)。 ・無断使用禁止。(商用・非商用ならびに営利・非営利を問わず)(個人、団体、企業等を問わず)