ヒヴァのローカルカフェのメニュー表

ウズベキスタン西部のヒヴァは観光客を大勢誘致する観光地の街で、外国人観光客向けの店がたくさんあります。敢えてその中で、地元民が通うような、観光客があまり来なさそうなカフェを見つけました。なんと料理名は書いておらず、値段も（物価に合わせて）シールに手書き。それでも大勢の地元民でにぎわっていました。ちなみにヒヴァ名物料理のシビットオシュが、観光客向けレストランのおよそ半額でしたよ。