جۈجهم(ジュジャン)

新疆ウイグル自治区の主要都市であるトルファンの郊外では桑の実が豊富に実っていました。ウイグル語の呼称を聞いたらジュジャンと言っていましたが、ウイグル語辞書を見ると、桑の実を意味するほかの単語も載っていました(ئېيىقتاپان:エイクタパン、تۇت:トゥトゥ、ئۈۋمه:ウーメ、ئۈژمه:ウジュメ)。熟したものは優しい甘さで美味しいです。果汁が出てきて手が汚れちゃうんですが(^^;;;

※「جۈجهم」(ジュジャン)は「ج ۈ ج ه م」が「m a j u j」でこれを右から読む。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です